¡Bienvenido a las Recetas Remasterizadas de Tales of! ¡Descubre el plato favorito de cada personaje y las recetas aquí!

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Índice

• Asbel Lhant – Curry
• Hubert Oswell – Omuraisu
• Sophie – Crablettes
• Cheria – Tazón de Pollo a la Parrilla
• Malik – Gachas de Besugo
• Pascal – Pastel de Plátano
• Richard – Tostada con Natto

Asbel Lhant – Curry

¡Aquí tenemos la receta de la comida favorita de Asbel, Curry!

Utensilios

• Tabla de cortar
  
• Olla de sopa grande
  
• Cuchillo
  
• Utensilios de cocina

Ingredientes

• Roux de Curry en tableta de tu preferencia
  
• Papas
  
• Zanahorias
  
• Cebollas
  
• Cualquier verdura adicional de su preferencia
  
• Proteína de tu preferencia
  
• Aceite de cocina - 2 cucharadas
  
• Arroz (para acompañar el Curry)

Modo de preparación

1. Corta los vegetales en trozos pequeños
   
2. Corta la proteína en trozos pequeños
   
3. Calienta el aceite en la olla
   
4. Cocina la proteínas hasta que esté parcialmente cocida
   
5. Agrega los vegetales y cocina por unos minutos
   
6. Añade la cantidad de agua indicada en el empaque del Roux de Curry y deja hervir durante 15 minutos
   
7. Agrega el Roux de Curry
   
8. Cocina a fuego bajo por 10 minutos más

Hubert Oswell – Omuraisu

A continuación, tenemos la comida favorita de Hubert, ¡Omuraisu!

Arroz con Ketchup

Utensílios

• Wok o Sartén
• Cuchara de madera
• Tabla de cortar
• Cuchillo

Ingredientes

• Arroz (preferiblemente del día anterior)
• Proteína de tu preferencia
• Sal y pimienta (al gusto)
• Verduras adicionales de tu preferencia
• Ketchup

Modo de preparación

1. Calienta la sartén con aceite a fuego medio
2. Corta la proteína en trozos pequeños y cocina en el sartén
3. Cocina junto con sal y pimienta al gusto
4. Agregua verduras adicionales, si lo deseas
5. Agrega una cucharada de ketchup
6. Transfiere el arroz a un tazón y moldéalo en la forma que prefieras

Omelette

Utensilios

• Sartén
• Tazón para mezclar
• Utensilios para mezclar
• Espátula

Ingredientes

• 3-4 huevos
• 3 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de aceite de cocina (o mantequilla)
• Sal y pimienta (opcional)

Modo de preparación

1. A fuego medio, calienta un sartén con aceite o mantequilla.
2. Bate los huevos junto con la leche (agregua sal y pimienta si lo deseas)
3. Vierte los huevos en el sartén y revuelve ligeramente para darle una consistencia cremosa
4. Deja que los huevos se asienten hasta que se cocinen por la parte inferior.
5. Asegúrate de que los huevos puedan deslizarse fácilmente por la sartén (si se están cocinando demasiado, baja el fuego a medio-bajo)
6. Doble la omelette con cuidado sobre el arroz, cubriéndolo
7. Termina con un chorrito de ketchup sobre la omelette para decorar

Sophie – Crablettes

¡El plato favorito de Sophie es Crablettes!

Omelette

Utensilios

• Tazón
  
• Sartén

Ingredientes

• Arroz blanco
• 2-3 huevos
• Kani-kama o carne de cangrejo fresca
  
• Sal, pimienta y azúcar (una pizca de cada)
  
• Aceite de cocina - 1-2 cucharadas
  
• Leche

Modo de preparación

1. Calienta el sartén con un poco de aceite a fuego medio
   
2. Vierte la mezcla de huevos en el sartén y revuelve ligeramente
   
3. Deja que la mezcla repose hasta que la parte inferior esté lo suficientemente cocida como para deslizarse
   
4. Desliza el omelette sobre el arroz

Salsa

Utensilios

• Cacerola

Ingredientes

• 1/2 taza de caldo de pollo
  
• 1 cucharadita de salsa de soja
  
• 1 cucharadita de vinagre de arroz
  
• 1 1/2 cucharadita de fécula de maíz
  
• 3 cucharaditas de azúcar
  
• Guisantes (opcional – puedes agregarlos a la salsa si lo deseas)
  
• Cebollín
  
• Aceite de sésamo (para finalizar)

Modo de preparación

1. En una cacerola, mezcla el caldo de pollo, la salsa de soja, el vinagre de arroz, la fécula de maíz y el azúcar
2. Lleva la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente
3. Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento
   
4. Sigue revolviendo hasta obtener la consistencia deseada
   
5. Vierte la salsa sobre el omelette y el arroz
   
6. Añade un chorrito de aceite de sésamo
   
7. Finaliza con cebollín picado

Cheria – Tazón de Pollo a la Parrilla

¡Aquí está el plato favorito de Cheria, el Tazón de Pollo a la Parrilla!

Yakitori

Utensilios

• Brochetas
• Cuchillo
  
• Pinzas
  
• Sartén

Ingredientes

• Muslo de pollo
  
• Sal y pimienta
  
• Tokyo Negi (cebollín japonés)

Modo de preparación

1. Corta el pollo en trozos pequeños para ensartar en las brochetas
   
2. Intercala trozos de la parte blanca del cebollín japonés entre los trozos de pollo
   
3. Sazona con sal y pimienta
   
4. Cocina las brochetas en el sartén, dorando ambos lados por unos minutos hasta que el pollo esté completamente cocido
   
5. Barniza las brochetas con la salsa y cocínalas unos minutos más para que absorban los sabores

Salsa

Utensilios

• Cacerola

Ingredientes

• 1/2 taza de salsa de soja
  
• 1/4 taza de sake para cocinar
  
• 1/2 taza de mirin
  
• 2 cucharaditas de azúcar
  
• Parte verde del cebollín
  
• 1/4 taza de agua

Modo de preparación

1. Hierve todos los ingredientes en fuego alto
   
2. Reduce el fuego y deja cocinar hasta que la salsa se reduzca a aproximadamente 1/3 de su volumen original
   
3. Usa la salsa para cubrir las brochetas antes de servir

Malik – Gachas de Besugo

¡El plato favorito de Malik es las Gachas de Besugo!

Utensilios

• Tazón
  
• Tetera o taza para preparar té caliente
  
• Tabla de cortar
  
• Cuchillo

Ingredientes

• Besugo para sushi
  
• Té verde
  
• Arroz
  
• 1 cucharada de salsa de soja
  
• 1 cucharada de mirin
  
• Condimento ochazuke
  
• Cebollín

Modo de preparación

1. Coloca el arroz cocido en un tazón
   
2. Corta el besugo en finas rebanadas, estilo sashimi
   
3. Marina las rebanadas de pescado en mirin y salsa de soja durante cinco minutos
   
4. Espolvorea el condimento de ochazuke sobre el arroz
   
5. Coloca las rebanadas de besugo sobre el arroz
   
6. Prepara té verde caliente y viértelo sobre el plato
   
7. Finaliza con cebollín picado

Pascal – Pastel de Plátano

¡El plato favorito de Pascal es el Pastel de Plátano!

Utensilios

• Masa de pastel lista para usar (o hecha en casa, si prefieres)
• Tazón
  
• Batidor de mano

Ingredientes

• Plátanos
• 2 cajas de pudín instantáneo de vainilla
• Leche
• 1 1/2 taza de crema batida (si el pudín instantáneo lo requiere)

*El pudín y la base de tarta se pueden preparar desde cero si se prefiere.

Modo de preparación

1. Corta los plátanos en rodajas
   
2. Cubre el fondo de la masa de pastel con las rodajas de plátano
   
3. Prepara el pudín instantáneo según las instrucciones del paquete y viértelo sobre los plátanos
   
4. Cubre con crema batida y más rodajas de plátano
   
5. Refrigera por unas horas o de un día para otro

Richard – Tostada con Natto

¡El plato favorito de Richard es la Tostada con Natto!

Utensilios

• Freidora de aire o horno eléctrico

Ingredientes

• Pan
  
• Natto
  
• Mayonesa japonesa
  
• Mostaza
  
• Salsa tare
  
• Queso
  
• Cebollín
  
• Condimento de arroz con algas (Furikake)

Modo de preparación

1. Toma una rebanada de pan (Usamos pan blanco, pero puedes elegir tu favorito)
   
2. Mezcla la salsa tare y la mostaza con el natto y extiéndelo sobre el pan
   
3. Agrega un poco de mayonesa japonesa sobre el natto
   
4. Coloca una rebanada de queso encima
   
5. Tuesta en la freidora de aire o en el horno eléctrico durante unos cinco minutos, o hasta alcanzar el nivel de crocancia deseado
   
6. Finaliza con furikake y cebollín picado